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Sugestão do Chef

Camarão ao Termidor
Bacalhau do Chef
Surubim Grelhado
Moqueca de Surubim e Camarão
Bife de Tira
Tornedor do Chef
Tilápia à Milanesa
Camarão Alla Vodka
Camarão a Grega
Bife Entrecôte
Medalhões de Filé a Moda do CheF
Carré de Cordeiro
Parmegiana de Camarão
Costela de Angus Prime
 

La Carte Carnes

Filé à Purê
Filé à Parmegiana
Pallard de Filé
Picanha do Chef
Contra Filé a Moda da Casa
Filé à Veneza
Filé com Nhoque
Picanha Suína à Moda do Chef
Estrogonofe de Filé
Steak au Poivre
 

La Carte Peixes

Salmão a Purê
Tilápia do Chef
Bacalhau do Chef
Badejo Grelhado
Robalo Mediterrâneo
 

La Carte Aves

Frango Americano
Frango Grelhado
Estrogonofe de Frango
Frango Tropical
 

Pratos Light

Tilápia grelhada Light
Filé de Frango grelhado Light
Filé Mignon grelhado Light
 

Aperitivos

Soutê de Salmão
Isca de Peixe
Filé a palito
Tilápia Crocante
Camarote de Camarão
Camarão a Paulista
 

Saladas

Caesar Salad
Caesar Salad
com Frango
Caesar Salad com Salmão
Salada Caprese
Dona Maria Salad
Ceviche de Tilápia
Salada Tropical do Chef
Salada Purê
Salada Refrescante
Tradicional Carpaccio de Filé
 

Sobremesas

Petit Gateau
Banana Flambada
Creme de Papaia
supresa de
chocolate
rocambole de sorvete
de creme e banana
 

Sugestão de Vinhos

 

Buffet de Massas